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Pacari Bio Schokolade Cuzco Pink Salt & Nibs, 50g

3,80 € *
Inhalt: 50 Gramm (7,60 € * / 100 Gramm)

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  • GL-COM-026-1
  • Kakaobohnen*, Vollrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakao-Nibs*, Salz; Emulgator: Sonnenblumenlecithine * aus ökologischem Landbau
Salz und Nibs Eigenschaften: Das Salz für diese Schokolade kommt aus der... mehr
Produktinformationen "Pacari Bio Schokolade Cuzco Pink Salt & Nibs, 50g"

Salz und Nibs Eigenschaften:
Das Salz für diese Schokolade kommt aus der peruanischen Region Maras in der Nähe von Cuzco, in der seit der Zeit der Inkas Salz abgebaut wird. Aktuell bewirtschaftet eine Gemeinschaft von ca. 400 Indigenen die Salzterrassen von Maras. In den sogenannten Salzpfannen wird durch Verdunstung in der Sonne aus der natürlichen Sole Salz gewonnen, dessen Qualität aufgrund seiner Reinheit und seines hohen Mineralgehaltes mit Himalayasalz vergleichbar ist.

  • Inhalt: 50g
  • Bio, Vegan, Glutenfrei und ohne künstliche Zusatzstoffe

Kakaoanteil: mindestens 60%

Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten!

Nährwerte
Brennwert 2334 kJ / 557 kcal
Fett 38g
davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 44g
davon Zucker 40
Eiweiß 6,2g
Salz 0,8g
Ballaststoffe 7,1g


Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Photos by Pacarichocolates.uk

DE-ÖKO-006

Hersteller: Pacari Offices: Julio Zaldumbide N24-676 y, Miravalle Quito, Pichincha, Ecuador

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